Pour les huîtres
Muscadet Sèvre-et-Maine sur lie
Cuvée des Galets
Vif et salin, élevé sur ses lies tout l’hiver.
Vigneron indépendant, près de Vallet · 75 cl · 12 % vol.
11,50 €
Caviste · Centre historique de Dinan
La cave de la vieille ville, ouverte aussi en ligne
Vins de vignerons, cidres et poirés bretons, bières artisanales et spiritueux. Réservez vos bouteilles sur le site, retirez-les au comptoir ou recevez-les à Dinan et alentour.
- Retraitgratuit en boutique, prêt en 2 h
- Livraisonà Dinan et alentour, mardi et vendredi
- Muscadet sur lie
- Anjou blanc
- Saumur-Champigny
- Cidre Cornouaille
- Pommeau de Bretagne
- Crémant de Loire
- Crozes-Hermitage
- Lambig
- Pic Saint-Loup
- Poiré fermier
La sélection du caviste
Quatre rayons, tout passe au comptoir
Chaque bouteille de la cave a été ouverte au comptoir avant d’entrer en rayon. Des vins de vignerons d’abord, puis ce que la Bretagne fait de mieux avec la pomme, la poire et l’orge.
Tout le catalogue
01
Vins de vignerons
Des domaines familiaux, de la Loire au Languedoc, que nous allons voir sur place.
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02
Cidres & poirés
Cidres fermiers, poirés et pommeau, surtout de Bretagne, quelques-uns de Normandie.
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03
Bières artisanales
Les brasseries indépendantes des Côtes-d’Armor et d’Ille-et-Vilaine, au fil des brassins.
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04
Spiritueux
Lambig, whiskies bretons, gins de la côte et quelques calvados de garde.
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Coffrets cadeaux
Offrir une bouteille qu’on a choisie pour vous
Trois coffrets prêts à partir, ou le vôtre, composé bouteille par bouteille. Nous ajoutons un mot écrit à la main et une fiche de dégustation.
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Escale bretonne
34,00 €
Cidre fermier Vallée de Rance · Poiré de plein vent · Pommeau de Bretagne, 35 cl
Carton cadeau kraft et calage papier.
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La Loire en trois vins
Le plus offert45,00 €
Muscadet sur lie, cuvée des Galets · Anjou blanc Schiste noir · Saumur-Champigny Tuffeau
Caisse bois, fiche de dégustation glissée.
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Le choix du caviste
89,00 €
Six bouteilles choisies selon la saison · Deux blancs, trois rouges, une bulle · Une fiche par bouteille, accords compris
Caisse bois gravée, message manuscrit.
Composer mon coffret
Entreprises : coffrets de fin d’année sur devis, avec carte à votre nom.
Notre façon de travailler
« Une bouteille entre en rayon quand on a envie de la conseiller. Si elle ne nous a pas convaincus au comptoir, elle reste chez le vigneron. »
- I
Des vignerons rencontrés
Nous achetons en direct ou par de petits agents, après être passés au domaine quand c’est possible.
- II
Le conseil, même en ligne
Chaque fiche dit ce qu’il y a dans le verre et avec quoi le servir. Une question ? On répond par téléphone aux heures d’ouverture.
- III
Le même prix partout
Le prix affiché sur le site est celui de l’étiquette en boutique. Pas de frais de préparation pour le retrait.
Dégustations en boutique
Le calendrier de la cave
Deux ou trois fois par mois, un vigneron, un cidrier ou un brasseur s’installe au comptoir. Entrée libre, sauf pour les ateliers en petit groupe. Les dégustations sont réservées aux personnes majeures, crachoirs à disposition.
-
10oct.
Samedi · 16 h à 19 h
Le Muscadet et ses crus communaux
Clisson, Gorges, Le Pallet : trois terroirs du pays nantais côte à côte, pour comprendre ce que le granit et le gabbro changent au verre.
Entrée libre
-
23oct.
Vendredi · 18 h 30 à 20 h
Cidres et poirés de la vallée
Un cidrier du pays de Rance présente sa récolte : du brut au poiré, et le pommeau pour finir.
Entrée libre
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14nov.
Samedi · 15 h à 19 h
Bières d’automne
Ambrées, brunes et blé noir des brasseries du coin. On goûte en petites quantités, au comptoir.
Entrée libre
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27nov.
Vendredi · 19 h à 21 h
Atelier accords : huîtres et vins blancs
Six vins blancs servis avec des huîtres de la baie, en petit groupe autour de la grande table de la cave.
25 € par personne · 12 places
Réserver -
12déc.
Samedi · 10 h à 19 h
Préparer les fêtes
Effervescents, vins de garde et coffrets : la journée pour choisir sans file d’attente, conseils en prime.
Entrée libre
La boutique
Centre historique de Dinan, à cinq minutes à pied des parkings du centre.
- Mardi au samedi
- 10 h à 19 h 30
- Dimanche
- 10 h à 13 h, en juillet et août
- Lundi
- Fermé
Retrait & livraison
Au comptoir, ou devant votre porte
-
Retrait en boutique
Gratuit. Commandez avant midi, la commande est prête dans les deux heures, au frais si besoin. Pièce d’identité demandée au retrait.
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Livraison locale
Le mardi et le vendredi après-midi, par nos soins. 6 € la tournée, offerte dès 90 € d’achat. Remise en main propre à une personne majeure.
-
Expédition en France
Colis calés à la main dans des cartons à alvéoles, expédiés sous 48 h ouvrées. Frais calculés au panier selon le nombre de bouteilles.
Communes livrées en tournée locale :
- Dinan
- Lanvallay
- Léhon
- Quévert
- Taden
- Aucaleuc
- Trélivan
- Saint-Samson-sur-Rance
- Plouër-sur-Rance
- Pleudihen-sur-Rance