Gâteaux d’anniversaire
Biscuit moelleux, crème légère ou ganache, et une plaque en chocolat avec le prénom. Le tout-chocolat et le praliné-noisette se font toute l’année, le fraisier de mai à juillet.
dès 26 €6 parts, puis 4,20 € la part
Gâteaux sur commande · retrait en boutique
Gâteaux et pièces à commander
Un anniversaire, un baptême, un repas de fête ou une réunion de bureau : dites-nous pour combien de personnes et pour quel jour. Nous préparons tout au fournil, vous passez le chercher dans la vieille ville de Dinan.
Commande 48 h avant, minimum
- 48 hentremets, tartes et plateaux pour les entreprises
- 72 hgâteaux d’anniversaire avec décor et prénom
- 7 jourspièces montées pour baptêmes, communions, mariages
- 20 déc.dernier jour pour commander une bûche de Noël
Ce que nous préparons
Quatre familles de commandes
Les prix ci-dessous donnent un ordre d’idée. Le prix définitif dépend du nombre de parts et du décor, et nous le confirmons avant de commencer.
Entremets
Mousse, insert fruité et glaçage, montés en cercle au fournil : framboise-vanille, poire-caramel au beurre salé, trois chocolats. Ils voyagent bien jusqu’à la table du dimanche.
4,40 € la partsoit 26,40 € pour 6 parts
Pièces pour les fêtes
Pièces montées en choux pour les baptêmes, communions et mariages, bûches pour Noël, galettes des rois à la frangipane en janvier. Pour les pièces montées, comptez trois choux par personne.
1,10 € le chounougatine et décor compris
Plateaux pour les entreprises
Mini-viennoiseries pour une réunion du matin, pain surprise et petits fours pour un pot de départ. Nous préparons les plateaux à l’heure dite, avec la facture au nom de la société.
dès 32 €plateau de 30 mini-viennoiseries
Tarifs donnés à titre d’exemple, décor simple compris. Liste des allergènes fournie avec chaque commande.
Calendrier des fêtes
Les dates à noter dans l’agenda
Bûches et pains de fête
Commandes ouvertes dès le 1er décembre, jusqu’au 20 décembre. Retrait les 23 et 24 décembre, jusqu’à 17 h.
Galettes des rois
En vitrine tout le mois. Pour plus de quatre galettes, prévenez-nous la veille : elles sortiront du four pour vous.
Baptêmes et communions
La saison des pièces montées. Réservez votre date trois semaines avant : les samedis partent vite.
Demande de commande
Votre gâteau, pour quel jour ?
- Vous envoyez la demandeLe type de pièce, le nombre de parts, la date et le créneau de retrait.
- Nous vous rappelonsDans la journée, sauf le lundi en hiver, pour confirmer le prix et les détails.
- Vous passez la chercherAu comptoir, à l’heure choisie. Elle vous attend au frais.
Vous préférez en parler ?
02 96 XX XX XXPlutôt en début d’après-midi : le matin, la file d’attente a la priorité.
Questions fréquentes
Avant de commander
Pouvez-vous préparer un gâteau sans gluten ?
Non, et nous préférons le dire franchement : la farine de blé vole dans le fournil du matin au soir, nous ne pouvons pas garantir l’absence de traces. Pour les autres allergies (fruits à coque, œufs, lait), précisez-les dans la demande : nous vous dirons ce qui est possible.
Faut-il verser un acompte ?
Pour les pièces montées et les commandes de plus de 50 €, nous demandons 30 % à la confirmation, en boutique ou par téléphone. Le reste se règle au retrait.
Puis-je modifier ou annuler ma commande ?
Oui, jusqu’à 48 heures avant le retrait, sans frais. Après, les ingrédients sont commandés et la pièce souvent commencée : l’acompte reste dû.
Livrez-vous ?
Seulement les plateaux pour les entreprises, dans Dinan et à Lanvallay, entre 7 h 30 et 9 h. Les gâteaux se retirent en boutique : une pièce montée supporte mal les pavés de la vieille ville en camionnette.
Combien de parts prévoir ?
Une part par personne pour un goûter, un peu plus si le gâteau est le seul dessert du repas. Pour une pièce montée, comptez trois choux par invité, quatre si les gourmands sont nombreux.
J’ai vu un gâteau en photo, pouvez-vous le refaire ?
Envoyez-nous la photo avec votre demande. Nous vous dirons honnêtement ce que nous savons faire, et ce que nous ferions à notre façon.